В рамках республиканского проекта «Сила села – Ял хӑвачӗ» 14 июня в Аксаринской сельской библиотеке открылась кольцевая выставка «Сила села». Книги отражают все сферы деятельности жителей села: животноводство, овощеводство, цветоводство, переработка продуктов, строительство домов и благоустройство участков.

Так, секреты успешного ведения хозяйства раскроют учебные пособия по разведению домашней птицы, кроликов, свиней, овец, коз в фермерских и приусадебных хозяйствах, практикум по пчеловодству. Начинающим и опытным садоводам, и огородникам будут интересны практические пособия по выращиванию картофеля, ягодных культур. Читатель найдет в них все самые важные этапы выращивания овощных, плодовых, зеленных и ягодных культур от посева на рассаду до сбора и переработки урожая. С книгой А. Корпач «Цветники. 85 лучших композиций» каждый сможет создать неповторимые цветочные композиции в любом уголке приусадебного участка.

Особый интерес для многих читателей представляют книги по сыроделию, домашней ферментации, выпечке домашнего хлеба и изготовлению творога, колбас, в которых технология изготовления изложена доступным и понятным языком. Применить полученные знания читатели смогут как в домашних, так и в условиях маленького и даже крупного производства. Среди них превосходное пособие по выпечке настоящего хлеба книга А. Гагаркиной «Хлеб, который можно всем». Издание научит выращивать традиционные закваски из ржи, полбы, риса и раскроет секреты выпечки с десятком вариантов муки без глютена.

Помощниками для тех, кто только начинает осваивать и обустраивать собственный участок станут книги по ремонту, строительству домов, бань, обустройству участков: «Большая энциклопедия обустройства дачного участка» А. Андреева, «Баня под ключ» Н. Дмитриевой, «Большая книга ремонта».

Эти издания будут полезны всем, кто хочет успешно заниматься сельским хозяйством или получить новые знания о любимом деле.

Приходите! Читайте! Выставка будет действовать до 22 июня.

Исаева Т.М.